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鞏義市三友機械制造廠
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那些消失的木制榨油機榨油過程你了解多少

發布時間：2014/3/5 10:52:39 瀏覽次數：5457

那些消失的木制榨油機榨油過程你了解多少
     民以食為天，而食用油就是其中必不可少的，在機器榨油還未出現的時代，用來榨油的木制榨油機是什么樣子？三友征集來這個*時期的木制榨油機，將為市民很好展示當年的制油過程。
    *道工序是將焙干的果仁投放到碾盤上碾碎。碾盤的動力由水車帶動，水車的直徑一般在２米以上，碾盤的直徑一般有４米多，所有的構件都由木材制成，做工精巧，既實用又頗具審美價值，轉動時，咿呀作響。
    果仁碾成粉末之后需要用木甑蒸熟，然后用稻草墊底將它填入圓形的鐵箍之中，做成胚餅，胚餅裝入由一根整木鑿成的榨槽里，在油槽右側裝上木楔就可以開榨了。
    手工榨油坊的“主機”是一根粗碩的“油槽木”，它需要是一根百年以上的松木,或是百年以上的紅鑿木，長度需要５米以上，切面直徑不能少于１米，樹*鑿出一個長２米、寬０．４米的“油槽”，油胚餅填裝在 “油槽”里。開榨時，掌錘的老大，執著懸吊在空中的撞錘，唱著節奏性特強的山歌，在兩個助手的和應下，將長達５米有余的撞錘，悠悠地撞到油槽中的“進樁”上，于是，被擠榨的油胚餅便流出一縷縷金黃的清油。